БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ на СМЕТАНЕ! Вкуснейшее печенье на сметане. Домашняя выпечка к чаю. Быстро и просто! Печенье на каждый день. Хрустящая сахарная корочка и мягкое внутри. Для гостей. Деткам к чаю. На ~ 18 штук: - 120г сметаны - 60г сахара - 100г сливочного масла - 260г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - по щепотке соли и ванилина Сметану смешать с сахаром. В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Добавить сливочное масло и руками растереть до крошки. Влить сметану с сахаром и замесить тесто. От теста откинуть небольшие кусочки и сформировать шарики. Ножом нанести рисунок. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки завис
Помидоры, фаршированные курицей.
Ингредиенты:
помидоры
грудинка (куриная)
майонез
сыр
специи
Приготовление:
Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевину,обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать),начиняем этой грудинкой помидорчики,сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут, чтобы сыр подрумянился.
Прелестнейшие куриные голени в сметане с картошкой
Ингредиенты:
500 -700 гр картофеля
10 куриных голеней
200 гр сметаны
Приправы
50 гр тертого сыра
растительное масло
зелень (зеленый лук, петрушка, укроп)
Приготовление:
картофель нарезать пластиками (круглешками), посолить и аккуратно выложить на дно противня, смазанного растительным маслом.
Приготовить смесь из сметаны. Для этого сметану смешать с приправами. Если возникнет желание добавить томатную пасту - советую от него отказаться, сочетание с курочкой не ахти, на мой взгляд). Каждую голень хорошенько обмазать сметанной смесью и положить на картофель. Посыпать сверху тертым сыром. Поставить в духовку на 40-50 минут при 180 градусах.