Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 31 окт 2021
Фильтр
Вместе с
dina karaush
Поделилась заметкой
Клубничный "Рахат-лукум"
Ингредиенты:
200 г замороженной клубники
15 г быстрорастворимого желатина
150 г сахарной пудры
1/2 шт. лимона
Приготовление:
Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. Если используется замороженная клубника - то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимся соком.
В клубничную массу добавляем желатин, даем ему немного набухнуть. Затем добавляем в массу 120 граммов сахарной пудры и лимонный сок, хорошенько перемешиваем и нагреваем на медленном огне. Варим, пока не растворится желатин, но ни в коем случае не кипятим!
Смесь снимаем с огня и остужаем. Затем при помощи миксера 5-6 минут взбиваем - масса должна стать более густой и светлой.
Ингредиенты:
200 г замороженной клубники
15 г быстрорастворимого желатина
150 г сахарной пудры
1/2 шт. лимона
Приготовление:
Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. Если используется замороженная клубника - то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимся соком.
В клубничную массу добавляем желатин, даем ему немного набухнуть. Затем добавляем в массу 120 граммов сахарной пудры и лимонный сок, хорошенько перемешиваем и нагреваем на медленном огне. Варим, пока не растворится желатин, но ни в коем случае не кипятим!
Смесь снимаем с огня и остужаем. Затем при помощи миксера 5-6 минут взбиваем - масса должна стать более густой и светлой.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
142
- sofia sidorМилан
- Марина МаковейКиїв
- Марія Рошило ЗагарчукЧернівці
- Маша Цуркан (Супчиньська)Черновцы
417
- Рецепты на скорую руку: быстро, дешево, легко439277 подписчиков
- 🌸 🌸 🌸Всё для вас самое интересное!🌸 🌸 🌸149690 подписчиков
- Великие Шедевры Кулинарии527522 подписчика
- Коллекция рецептов. Готовим вместе!!!282178 подписчиков