Татьяна Месензова(Ермакова)

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ

Получается очень вкусно!А готовится проще простого:

Ингредиенты:

Основа:
700 грамм отварного картофеля соль, перец, сухой базилик растительное масло

Начинка:
280 грамм тунца
150 грамм сметаны 25%
3 яйца
150 грамм сулугуни
петрушка соль, перец

Приготовление:

Картофель разминаем, добавляем соль, перец и базилик.
Перемешиваем. Перекладываем в антипригарную форму(или смазываем её маслом) и делаем основу для пирога формируя бортики.
Смазываем растительным маслом. Отправляем запекаться на 180 градусов на 20 минут.
для начинки все соединяем и перемешиваем.
Заливаем в картофельную основу и снова отправляем запекаться на 180 градусов на 30 минут.
Даем остыть до теплого состояния и можно пробовать.
Приятного аппетита!