Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 21 апр 2017
Фильтр
Готовим вкусные домашние Эклеры
Рецепт заварного теста взяла из журнала "Кулинария с уверенностью" от Бориса Бурды.
Состав:
Для заварного теста:
- 3 яйца
- 75 г сливочного масла
- 95 г просеянной муки
- щепотка соли
- 215 мл воды
Для заварного крема:
- 500 мл молока
- 180 г сахара
- 3 желтка
- 40 г муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
Рецепт приготовления:
В кастрюлю с толстым дном положить масло и влить 215 мл води. Довести до кипения так, чтобы к тому моменту, когда вода закипит, масло уже полностью растворилось.
Когда жидкость закипит, всыпать сразу всю муку и снять кастрюлю с огня. Действуя как можно быстрее, хорошо перемешать тесто деревянной ложкой: скоро оно станет густым и
Рецепт заварного теста взяла из журнала "Кулинария с уверенностью" от Бориса Бурды.
Состав:
Для заварного теста:
- 3 яйца
- 75 г сливочного масла
- 95 г просеянной муки
- щепотка соли
- 215 мл воды
Для заварного крема:
- 500 мл молока
- 180 г сахара
- 3 желтка
- 40 г муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
Рецепт приготовления:
В кастрюлю с толстым дном положить масло и влить 215 мл води. Довести до кипения так, чтобы к тому моменту, когда вода закипит, масло уже полностью растворилось.
Когда жидкость закипит, всыпать сразу всю муку и снять кастрюлю с огня. Действуя как можно быстрее, хорошо перемешать тесто деревянной ложкой: скоро оно станет густым и
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
- Вера Агопшук (Топольник)с. Синюхин Брод
- Андриана БусуйокКропивницкий
- Бычинский Иван Викторовичг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Лиля Ивановна Заець (Тихон)с. Роздол
7
- РОЗДОЛ КИРОВОГРАДСКОЙ ОБЛ.69 подписчиков
- опросики11 подписчиков
- Лошади3 подписчика
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3094552 подписчика
- Дарю улыбку1048150 подписчиков