
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
02:58
41 комментарий
704 раза поделились
7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт "приличной" хозяйки
Если вы родились в прошлом веке, то наверняка бывали на семейных посиделках в честь новоселья, Нового года, или по случаю рождения первенца с песнями, плясками и вкусными застольями, итогом которых было душевное чаепитие с поеданием домашней выпечки. Вот моя мамочка на такие мероприятия часто пекла торт "Наполеон" - мой самый любимый торт, вкус которого не забыть никогда. В те "древние" времена, рецепт этого торта переписывался в кулинарную тетрадку друг у друга коллегами по работе, и у каждой "приличной" хозяйки был свой уникальный рецепт. Делюсь рецептом маминого Наполеона. Чтобы коржи получились тонкими и хрустящими, тесто должно быть рубленным. Нужно учитывать, что чем меньше тесто соприкасается с руками, тем слоистее и рассыпчатее будут коржи. Поэтому тесто нужно замешивать металлическим предметом и делать это быстро. Я использую вилку, можно это делать ножом. Для приготовления можно использовать как масло, так и пекарский маргарин. Масло за полчаса до приготовления теста желател
Показать еще
222 комментария
1.4K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась видео
02:29
671 комментарий
668 раз поделились
47K классов
- Класс
Поделилась темой
Тыквенный крем-суп с имбирем — согреет и удивит вкусом!
Осень и зима — идеальное время для ароматных супов-пюре. Тыквенный крем-суп с лёгкой остринкой имбиря и нежной сливочной текстурой — это не просто еда, а настоящее тепло и уют в каждой ложке.
- Тыква — 700 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Имбирь свежий — 2–3 см корня
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливки 20% — 150 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Овощной или куриный бульон — 500 мл
- Соль, перец — по вкусу
- Семечки тыквы, зелень — для подачи
27 комментариев
269 раз поделились
2.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
105
- Лилия АбдушаеваМосква
- Яна магилинаМосква
- Татьяна ЛеонтьеваКозловка
- Лилия ВасильеваЕлец
48
- ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ2571 подписчик
- Биологический музей им. К. А. Тимирязева7164 подписчика
- Советы для дома, дачи и огорода45144 подписчика
- Ника Марш171479 подписчиков
- Ника Марш241017 подписчиков