Расима Сафина

🍯🌶️ Куриные крылышки в медово-горчичном соусе Эти крылышки покоряют с первого кусочка! Снаружи — аппетитная румяная корочка, внутри — сочное и нежное мясо. Медово-горчичный соус с лёгкими нотками барбекю и соевого соуса делает их невероятно ароматными и идеально подходит как для семейного ужина, так и для встречи с друзьями. 🛒 Ингредиенты Для крылышек * 1 кг куриных крылышек Для маринада * 2–3 ст. л. натурального йогурта * 1 ч. л. томатной пасты * 1 ч. л. горчицы * 1 ч. л. соуса барбекю * 1 ч. л. мёда * 1–2 ст. л. растительного масла * 1–2 ст. л. соевого соуса Специи * 1 ч. л. копчёной паприки * ½ ч. л. сладкой паприки * ½ ч. л. острой паприки или молотого красного перца * ½ ч. л. куркумы * ½ ч. л. молотого кумина (зиры) * ¼ ч. л. молотого имбиря * соль и чёрный молотый перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление 1. Куриные крылышки промойте и тщательно обсушите бумажными полотенцами. 2. В глубокой миске смешайте йогурт, томатную пасту, горчицу, соус барбекю, мёд, растительное масло и соевый соус. 3. Добавьте все специи и хорошо перемешайте до однородной консистенции. 4. Выложите крылышки в маринад и тщательно перемешайте, чтобы каждое было полностью покрыто соусом. 5. Оставьте мариноваться минимум 30–60 минут, а для более насыщенного вкуса — на 3–4 часа или на ночь в холодильнике. 6. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке 35–45 минут, один раз перевернув крылышки в середине приготовления. Также их можно приготовить на гриле или в аэрогриле до золотистой карамельной корочки. 7. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью. Отличным дополнением станут свежие овощи, картофель по-деревенски или любимый соус. Приятного аппетита! КБЖУ (примерно на 100 г готового блюда): * Калории: ≈ 235 ккал * Белки: ≈ 19 г * Жиры: ≈ 16 г * Углеводы: ≈ 4 г

Этот шоколадный торт стал настоящим хитом! 🍫 Не упустите шанс его попробовать! 🎂 Ингредиенты 🥣: - растопленный черный шоколад: 300 г 🍫 - яйца: 2 шт 🥚 - кукурузный крахмал: 100 г - сахар: 50 г 🍬 - лимон: 1 шт 🍋 - молоко: 1.5 л 🥛 - белый шоколад: 2 шт - клубника: 500 г 🍓 - печенье Савоярди: 400 г 🍪 - растопленный черный шоколад: 100 г