Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
Поделилась темой
Хрустящая маринованная редиска – пикантная закуска за 5 минут
Изысканный вкус, сочная хрустящая текстура и яркий аромат специй!Попробуйте эту простую, но невероятно вкусную закуску – маринованную редиску с чесноком и пряными специями. Она идеально дополнит мясные блюда, шашлык, станет пикантной ноткой в бутербродах или самостоятельной лёгкой закуской.
Ингредиенты:
Редиска – 500 г (сочная и молодая) Чеснок – 3 зубчика (для насыщенного аромата) Оливковое масло – 3 ст. л. (придаёт нежный вкус) Уксус 9% – 2 ст. л. (лёгкая кислинка) Соль, сахар – по 1 ч. л. (идеальный баланс) Сванская соль, чёрный перец, чили – для пикантности Свежая кинза – для свежего акцентаПриготовление –
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
106
- Клавдия Рожкова(Щербакова)г. Мелеуз (Мелеузовский район)
- Лилия ЯманаеваМелеуз
- Елена Минякинаг. Набережные Челны (Татарстан Республика)