Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Наша социальная сеть писателей и поэтов - это сайт для русского писателя на котором вы сможете найти дуэли писателей и поэтов, узнать, как и где написать книгу,...
Ингредиенты: небольшие баклажаны – 4 штуки. грибы (у меня шампиньоны) – 200-300 грамм. лук репчатый – 2 штуки. небольшая морковь – 1 штука. перец болгарский – 2 штука. томаты – 4-5 штук. чеснок – 1-2 зубца. соль, перец. сахар – по вкусу. растительное масло.
Чтобы не горчили баклажаны в готовом блюде, их нужно нарезать кусочками и посыпать солью. Кожуру по желании можете срезать. Даем постоять в таком виде баклажанам около 15 минут. За это время они пустят сок и горечь должна уйти. После чего нужно промыть овощ и дать воде стечь. В мультиварочную чашу отправляем нарезанный репчатый лук и готовим его 5 минут на режиме «Жарка», налив р