Заливной пирог с капустой.
Любители пирогов с капустой будут в восторге от этого заливного пирога, настолько вкусным и сочным он получается. Капуста в этом пироге нежнейшая, а тесто - легчайшее. Готовится заливной пирог с капустой быстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех.
Для приготовления заливного пирога понадобится:
Для начинки:
капуста - 500 г
укроп - 50 г
соль, перец - по вкусу.
Для теста:
яйца - 3 шт.
сметана - 5 ст. л.
мука - 6 ст. л.
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
Если капуста молодая (весна, начало лета), тогда достаточно просто настругать капусту, смешать с солью и начинка будет готова. А в остальное время года, когда капуста