Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Тот самый Медовик: вкус, который невозможно забыть!
Представь: за окном осень, кружка горячего чая и аромат меда в доме А на столе — домашний Медовик, тот самый, из детства. С тонкими коржами, пропитанными нежным сметанным кремом.
Ингредиенты: • мёд — 150 г • сахар — 150 г • сливочное масло — 100 г • яйца — 2 шт. • сода — 1 ч. л. • мука — 400 г • сметана — 500 г • сахарная пудра — 120 г Приготовление: 1. Растопите мёд, масло и сахар. Добавьте яйца и соду, перемешайте. 2. Подсыпьте муку, замесите тесто. Разделите на 6–8 частей. 3. Раскатайте коржи и выпекайте при 180°C по 3–5 минут. Остудите. 4. Взбейте сметану с сахарной пудрой — получится нежный крем. 5. Перемажьте коржи, украсьт
Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.
Ингредиенты: - 1 кг свиной грудинки - 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса) - 0,5 ч. л. соли - 1 ч. л. сахара - 0,5 ч. л. молотого чёрного перца - 1 ст. л. копчёной паприки - 70 мл соевого соуса Приготовление: 1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки. 2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки. 3. Влит