Валентина Миронова (Бякова)

Друзья, всем большой привет от папы «Кулинарного беспредела». Сегодня у нас на кухне настоящие кулинарные изыски — будем готовить один из самых любимых домашних десертов нашей семьи. Речь, конечно, о легендарном торте «Наполеон». Честно скажу, раньше я тоже думал, что готовить его дома — это долго, сложно и вообще лучше купить в магазине. Но когда однажды попробовал настоящий домашний вариант, всё стало понятно: магазинный торт и домашний «Наполеон» — это две совершенно разные истории. Если внимательно посмотреть на состав большинства магазинных тортов, там часто встречаются растительные сливки, стабилизаторы, загустители и ароматизаторы. Всё это делается для того, чтобы десерт дольше хранился и выглядел одинаково на витрине. В домашнем «Наполеоне» всё гораздо проще и честнее: мука, сливочное масло, яйца, молоко и сахар. Никаких лишних добавок. Из-за этого вкус получается совсем другим. Коржи выходят хрустящими и слоёными, крем мягким и нежным, а сам торт постепенно пропитывается и ста

Любители селедки под шубой точно оценят. Самое интересное, что когда его пробуют никто не может с ходу определить сколько и какие в нем ингредиенты. А салат и правда поражает своим составом. Но главное какой же он невероятно вкусный, этот традиционный северный салат. Каждый год о нем рассказываю и советую приготовить на праздничный стол и всегда в точку. Нравится всем, даже тем, кто равнодушен к селедке. На Новый год будет у меня обязательно. Все ингредиенты и идеальные, на мой взгляд, пропорции, как всегда, в самом конце статьи. А после них вас ждет еще несколько очень приятных, красивых и вкусных рецептов для новогоднего стола и следующих многочисленных праздничных дней и не только. Рецепты, которые вы, возможно еще не видели или случайно пропустили. И еще, друзья, коротенький видео рецепт приготовления этого салата вы можете посмотреть на нашем канале в Максе. Это на тот случай, если очень хочется увидеть весь процесс вживую 👉 Салат с селедкой Кстати, там у нас есть много чего инт