Татьяна Юревич(Нияка)

Потроха куриные в сметанке! Одно из любимых блюд, классический рецепт!

В последнее время незаслуженно забыты куриные потроха, как ингредиент для приготовления вкусных и полезных блюд. В традиционной русской кухне куриные субпродукты использовались повсеместно. Предлагаю сегодня восстановить справедливость и приготовить куриные потрошка в сметанном соусе. Тем более, блюдо подойдёт как для праздничного стола так и для вкусного ужина. На гарнир приготовьте рис или пюре, да и макарошки тоже идеально впишутся по всем вкусовым качествам Нам понадобится : Печень куриная - 400г Сердечки куриные - 500г Желудочки куриные - 500г Лук репчатый - 500г Соль, перец горошком, перец чёрный, лавровый л