Галина Максимова (Пицуренко)
не страшно быть одной ,страшнея быть вдвоем и быть одиноким
Левая колонка
Последний визит: 18:33
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Хачапури на сковороде — выручает, когда нет духовки и нужно быстро накормить
Я помню, как впервые решила сделать хачапури дома — тогда у меня не было ни духовки нормальной, ни времени возиться с тестом. Всё на скорую руку, на сковороде, между делом. И знаете, именно тогда получились самые удачные — мягкие, с тянущимся сыром внутри. С тех пор этот рецепт у меня в числе любимых, потому что не требует идеальных условий.
Вы просто замешиваете тесто, даёте ему немного постоять — я обычно в это время натираю сыр — и уже через полчаса у вас на столе горячие лепёшки. Я заметила, что если не забивать тесто мукой, а оставить его чуть мягким, они получаются гораздо нежнее. И вот именно такие хачапури 02:46
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
300
- Вячеслав БолотинМосква
- Ирина Классинаг. Мосальск (Мосальский район)
- Ольга КузьминаМосква
- Светлана Суздальцева Алексаненковг. Мосальск (Мосальский район)
154
- Новый Черняховск12625 подписчиков
- Жизненные истории13973 подписчика
- Отчаянная Домохозяйка32229 подписчиков
- Инга на кухне1578364 подписчика
- Непотопляемый Перчик4996 подписчиков