Елена Зорькина (Ильина)

Самое вкусное песочное печенье 90х. Его любили все дети. Нежное и хрупкое

Ингредиенты: Сливочное масло – 200 г Соль – щепотка Сахар – 140 г Молоко – 60 мл Мука – 260 г Ванилин – 1 г Приготовление: Взбиваю мягкое сливочное масло с солью и сахаром миксером до пышности. Вливаю постепенно молоко и сбиваю. Всыпаю муку и ванилин, замешиваю. Перевожу в кондитерский мешок. Выкладываю печенье на форму для выпечки застеленную пергаментом. Выпекаю в разогретой до 190 градусов духовке в режиме конвекции 10-11 минут; если нет такого режима, то выпекать при температуре 200 градусов. Песочное печенье готовое! Приятного аппетита!