Елена Каварзина (Кунгурцева)

Нежное дрожжевое печенье с изюмом получается мягким, ароматным и очень домашним. Простая выпечка к чаю, которая нравится и взрослым, и детям. Тесто получается мягкое, печенье слегка воздушное и очень приятное на вкус. Сверху лёгкая сахарная посыпка, которая делает выпечку ещё аппетитнее. Отличный вариант домашнего печенья, когда хочется чего-то уютного и вкусного. Такая выпечка идеально подходит для семейного чаепития. Ингредиенты: Мука - 500–550 г Сахар - 80 г в тесто Сахар - 1 ст.л в опару Сливочное масло - 230 г Молоко - 80 мл Яйцо - 3 шт Ванильный сахар Соль щепотка Дрожжи сухие - 7 г Изюм - 100 г Сахар - для посыпки Выпекать при 180 ° ~ 20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239770 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Иногда кажется, что в мире уже сказано всё. Сотни тысяч цитат, афоризмов, высказываний – на все случаи жизни. Но чем старше человек становится, тем чаще он возвращается к словам, проверенным временем. Не тем, что красиво звучат, а тем, что как будто прорастают внутрь и начинают работать – тихо, без пафоса. Великие люди разных эпох – философы, писатели, политики, учёные – проживали жизнь с оголённым нервом. И потому их фразы не стареют. Они будто о каждом из нас: о том, как жить, как любить, как не сдаваться и не терять достоинство, даже если вокруг всё рушится. Иногда одна такая цитата может заменить год психотерапии – если её понять, прожить и сделать своей. 1. Про отношения к другим людям «Относись ко всем с добром и уважением, даже к тем, кто с тобой груб. Не потому что они достойные люди. А потому, что ты – достойный человек». – Конфуций Конфуций, как никто другой, понимал человеческую природу. Его фраза – будто щит для души. Ведь доброе отношение – не про слабость, а про внутренни

Статистика 2023 года: в Японии больше восьмидесяти тысяч человек старше ста лет. Страна уже десятилетия лидирует по продолжительности жизни. И секрет не только в питании — рыбе, рисе, чае. Секрет в том, как японцы двигаются каждое утро. Не рывками. Не бегом. Не изнуряющими тренировками. В старинных японских руководствах по здоровью можно найти простую идею, которая не устарела до сих пор: прежде чем нагружать суставы и позвоночник весом собственного тела, нужно сначала разбудить кровоток, дать нервной системе время включиться и подготовить мышцы к работе. Только потом вставать. Эти три упражнения хорошо известны в Японии. Их рекомендуют в районных центрах здоровья Токио, Осаки и Киото, включают в программы для пожилых людей. А на острове Окинава, где долгожителей больше, чем где-либо ещё в мире, их передают в семьях из поколения в поколение. Давайте разберём каждое. Без спешки. По-японски это называется «сакана-но ундо» — движение рыбы. Название говорит само за себя: вы воспроизв

Три года назад один мужчина заходил в банк уже в пятый раз за неделю, пытаясь получить кредит для своего бизнеса. Пятый отказ подряд. На выходе из офиса он споткнулся, телефон выскользнул из рук и разбился, а он сам, словно вслух для себя, произнёс странную фразу: «Всё к деньгам». Охранник, наблюдавший за этим со стороны, покрутил пальцем у виска и, видимо, счёл мужчину сумасшедшим. Но через полтора года этот же человек вернулся в тот же банк – теперь уже не просить, а как владелец сети кофеен открывать корпоративный счёт. На первый взгляд это кажется сюжетом из мотивационного фильма – банально и слишком красиво, чтобы быть правдой. Но есть деталь, которая делает всю историю по-настоящему живой: этот человек не читал тонны книг по успеху, не посещал семинары и тренинги. Он просто подслушал пять фраз своей бабушки, которая прожила 94 года и до последних дней варила варенье на продажу, держала корову и поддерживала дом в идеальном порядке. Сегодня я хочу рассказать про эти пять фраз. Но

Её имя знают и студенты, и те, кто давно вышел на пенсию. Татьяна Черниговская – доктор биологических наук, профессор, нейролингвист, одна из тех, кто умеет говорить о самом сложном так, что слушатели забывают о времени. В её словах нет заумной «научной мантры», наоборот – они полны жизни, метафор и даже юмора. Ей 78, но она сама – лучший пример того, что мозг действительно можно держать в форме до старости. Взгляд – ясный, голос уверенный, энергия – такая, что в зале не зевают даже студенты, привыкшие к смартфонам, а взрослые люди потом ещё долго пересказывают её лекции своим друзьям. «Создатель вложил нам в голову мозг, который можно сравнить только со Вселенной», – говорит она. И в этот момент кажется, что речь идёт не о сухих нейронах, а о поэзии человеческого существования. Развенчание мифов «Нервные клетки не восстанавливаются» – это выражение повторяют до сих пор, как заклинание. Черниговская только усмехается: «Я вообще не понимаю, откуда это взялось. Мы с коллегами до сих пор