Фаина Антонова (Орлова)

Десерт без выпечки, который все просят повторить

Есть рецепты, которые появляются на столе «на минутку», а потом внезапно становятся самыми любимыми.
Их не пекут часами, не взвешивают до грамма —
но именно их гости просят повторить снова и снова.
Десерты без выпечки — это спасение, когда хочется сладкого, красивого и домашнего, но без духовки, суеты и лишних хлопот.

Сегодня — два проверенных фаворита, которые всегда вызывают восторг

1. Чизкейк без выпечки — нежность с первого кусочка
Мягкий, сливочный, с хрустящей основой из печенья.

• Этот чизкейк любят за текстуру, простоту и то, что он всегда получается.

«5 минут до счастья: быстрый шоколадный десерт в кружке»

Иногда вечером так хочется сладенького, но сил на выпечку нет. Ингредиенты (на 1 порцию):
– яйцо — 1 шт.
– сахар — 2 ст. л.
– мука — 3 ст. л.
– какао-порошок — 1 ст. л.
– молоко — 2 ст. л.
– растительное масло — 1 ст. л.
– щепотка разрыхлителя
– щепотка соли
Как готовить:
В кружке взбейте яйцо с сахаром.
Добавьте муку, какао, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
Поставьте кружку в микроволновку на 2–3 минуты (мощность 800 Вт).
Готово! Украсьте ягодами, орехами или шариком морожен