Лида Буко ( Китаева )

В 1 ЧАСТИ МЫ РАЗОБРАЛИ: ➜ Что такое пальмовое масло? ➜ В чем главный вред?🤔 ➜ Есть ли в нем польза? СЕГОДНЯ ВО 2 ЧАСТИ ВЫ УЗНАЕТЕ: ➜ Как найти пальмовое масло в составе? 🕵️‍♂️ ➜ Где чаще всего содержится? ➜ Как выбирать продукты? ➜ Что говорят исследования? Производители часто не пишут слово «пальмовое» напрямую, потому что знают: многие покупатели стараются избегать этого продукта. Они маскируют его под другими названиями. Если вы видите в составе любой из этих пунктов, знайте: скорее всего, внутри пальмовое масло: ✦ Растительное масло (если не указано конкретное: подсолнечное, оливковое и т.д.) ✦ Растительный жир ✦ Кондитерский жир ✦ Заменитель молочного жира (ЗМЖ) ✦ Заменитель масла какао / эквиваленты масла какао (часто в шоколаде и конфетах) ✦ Маргарин ✦ Пальмовый олеин или стеарин (фракции того же масла) ✦ Фритюрные жиры (часто добавляют пальмовое масло) ✦ Жир специального назначения ✦ Сливочно-растительный спред и сливочно-растительная топлёная смесь ✦ 🥛 На молочных продук