Левая колонка
Анатолий Пьянков
Поделился заметкой
3 комментария
12 раз поделились
51 класс
- Класс
Анатолий Пьянков
Поделился темой
ШПРОТЫ в домашних условиях!
Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот .
1 кг рыбы (килька, мойва).
Для заливки на 1 кг рыбы:
2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!),
1 столовая ложка соли,
1 чайная сахара,
1 стакан очень крепкой чайной заварки,
неполный стакан растительного масла,
7 лавровых листьев,
несколько горошин черного перца.
Рыбку необходимо почистить и промыть, убрать хвостовые плавники, головы и внутренности.
Выложить тушки рядами в высокостенную сковороду или жаровню. Проложили ряд, следом выкладываем второй. И так далее.
Все составляющие заливки смешиваем
292 комментария
74K раз поделились
21K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья143
- юлия Асватоваг. Озерск (Челябинская область)
- Анастасия СергеевнаЧелябинск
33 подписчика
Подарки
Группы7
- Киномания385073 подписчика
- одежда для рыбалки и охоты16 подписчиков
- Мужской клуб1251739 подписчиков
- МДОУ "Детский сад "Тополек" с.Шабурово29 подписчиков
- Объявления г.Касли.2653 подписчика