Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ната Natalya

Последний визит: вчера 23:16

Фильтр

Заметки Увлечения

Ната Natalya

20 авг

Угадайте, где сделано это фото?

Ната Natalya

13 янв 2024

Поделилась темой

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Грудинка

#Грудинка

Ингредиенты:
Грудинка (свиная)- 300 гр.
Вода-2 литра
Соль-130 гр.
Перец черный -4~5 шт.
Перец душистый -4~5 шт.
Лавровый лист -2
Луковая шелуха
Перец молотый
Чеснок
Готовим:
В воду добавляем соль, перец: душистый, горошек, лавровые листья, луковую шелуху , как только рассол закипит, отправляем туда грудинку. Варим 40 минут на медленном огне, и остужаем в этом же рассоле. Достаём грудинку , обсушиваем и натираем перцем и чесноком.
Заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник.
Через пол часа можно нарезать и подать.
Нам очень вкусно, и Вам пусть будет.