володя и марина ульянов

Торт «Три стакана». Очень простой в приготовление, но при этом очень вкусный. Ингредиенты для такого тортика всегда найдутся в холодильнике, коржи получаются влажными не требуют пропитки. Рецепт: яйца – 1шт кефир (йогурт или ряженка) -1ст. (250мл) мука -1ст. (160г) сахар -1ст (200г) какао порошок -2ст.л. (30гр) сода -1ч.л. (сок лимона по надобности) растительное масло -3ст.л. Для крема: сметана -500г сахарная пудра -2-3ст.л. (или по вкусу) грецкие орехи – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для измерения берем любой стакан, у меня объёмом 250 мл. Берем любую кисло-молочку, какая есть в холодильнике, кефир, ряженка у меня сегодня йогурт 1 стакан. Добавляем 1ч.л. соды, чтобы быть уверенной что сода погасилась, я добавляю немного сока лимона. Масса должна начать пениться, перемешиваем и отставляем в сторонку. В другую миску разбиваем 1 яйцо, добавляем стакан сахара, щепотку соли и перемешиваем, теперь вливаем кефир и еще раз перемешиваем. Добавляем 1 стакан муки и 2ст.л. какао порошка. Перемеши

Знакомая история конца лета: уехали на выходные, вернулись, а под листьями прячутся не хрустящие корнишоны, а увесистые жёлтые «бочонки» размером с кабачок. Выбрасывать жалко, солить целиком бессмысленно, есть свежими не хочется, кожица дубовая, а внутри уже сформировались крупные семена. Кажется, что урожай испорчен. На самом деле переросший огурец не проблема, а просто другое сырьё, которое требует другого подхода. Его не солят целиком, как молодой корнишон, а перерабатывают: режут, трут, чистят, превращают в закуски и соусы, где толстая кожица и крупные семена никому не мешают, потому что их просто убирают заранее. Я подобрала семь проверенных рецептов, где переросший огурец раскрывается даже лучше, чем молодой. Этот текст является копией оригинальной статьи, размещённой на проекте о загородной жизни и растениях «Ботаничка». Хотите прочитать оригинал и поддержать автора? Переходите по ссылке > Прежде чем переходить к рецептам, разберём общую подготовку, она пригодится почти везде. К

Знакомая история конца лета: уехали на выходные, вернулись, а под листьями прячутся не хрустящие корнишоны, а увесистые жёлтые «бочонки» размером с кабачок. Выбрасывать жалко, солить целиком бессмысленно, есть свежими не хочется, кожица дубовая, а внутри уже сформировались крупные семена. Кажется, что урожай испорчен. На самом деле переросший огурец не проблема, а просто другое сырьё, которое требует другого подхода. Его не солят целиком, как молодой корнишон, а перерабатывают: режут, трут, чистят, превращают в закуски и соусы, где толстая кожица и крупные семена никому не мешают, потому что их просто убирают заранее. Я подобрала семь проверенных рецептов, где переросший огурец раскрывается даже лучше, чем молодой. Этот текст является копией оригинальной статьи, размещённой на проекте о загородной жизни и растениях «Ботаничка». Хотите прочитать оригинал и поддержать автора? Переходите по ссылке > Прежде чем переходить к рецептам, разберём общую подготовку, она пригодится почти везде. К

Творожная запеканка — блюдо, которое знакомо каждому с детства. У кого-то она ассоциируется со школьной столовой, у кого-то с уютными завтраками у бабушки. Но одно неизменно: этот десерт всегда дарит чувство уюта и тепла. Лёгкая, воздушная, с золотистой корочкой и нежной текстурой внутри — её любят и дети, и взрослые. Готовится просто, а получается настоящая домашняя классика, которую можно подать и на завтрак, и в качестве лёгкого десерта к чаю. 1️⃣ Подготовка основы. Творог перетрите через сито или пробейте блендером — масса должна быть однородной, без крупинок. Это главный секрет нежной текстуры. 2️⃣ Соединение ингредиентов. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены. Добавьте сметану, ванильный сахар и перемешайте. Всыпьте манку и разрыхлитель. 3️⃣ Формирование массы. Соедините творог с яично-сметанной смесью. Тщательно вымешайте до гладкого теста. 4️⃣ Подготовка формы. Форму (20×20 см или Ø22 см) смажьте маслом и присыпьте манкой или сухарями. Это

Люблю салаты с картофелем фри - это моя слабость, а салат муравейник люблю особенно, готовится он не сложно из простых продуктов, а в итоге получается бесподобно вкусным и оригинальным на вид. Салат "Муравейник" с хрустящим картофелем фри – это настоящее кулинарное открытие! Этот салат, поражающий своим оригинальным видом и невероятным вкусом, станет настоящим хитом на любом праздничном столе. Сочетание нежной курицы, свежих овощей, хрустящего картофеля фри и нежного соуса никого не оставит равнодушным. Готовится он удивительно просто, а результат превосходит все ожидания! Рецепт: Отварная курица -200гр. Свежий огурец -2шт. (250гр) Помидор свежий – 2шт. (250гр) Картофель-3шт. Сыр – 100гр. Чеснок – 2зуб. Соль –по вкусу Черный перец – по вкусу Майонез – по вкусу Зелень – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сырой картофель 2шт натрем на терке для корейской моркови. Хорошо промоем в холодной воде и обсушим бумажными полотенцами. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем картофель не