игорь клюев

На ужин сегодня молодая картошечка в духовке. Как делаем?

Тщательно вымойте картофель, сделайте надрез сверху и уложите в форму для запекания. Прикройте фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов, и запекайте около пятнадцати-двадцати минут. Снимите фольгу, полейте любым маслом, присолите, поперчите и верните картошку в духовку.
Запекайте, пока картофель не станет хрустящим снаружи и слегка подрумянится.
Достаньте форму, возьмите ложку и в каждой картошине сделайте ямку. Вложите в нее по кусочку сливочного масла.
Готово!