Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Эти мягкие и слегка хрустящие полоски на кефирном тесте напоминают домашнюю выпечку из детства, когда аромат жареного теста собирал всех на кухне. Готовятся они быстро, а вкус получается нежным и воздушным. Сверху посыпается сахарной пудрой, что делает лакомство особенно аппетитным.
Ингредиенты:
кефир – 250 миллилитров яйцо куриное – 1 штука сахар – 2 столовые ложки соль – щепотка сода – 1 чайная ложка без горки мука – около 350–400 граммов растительное масло – для жарки сахарная пудра – для посыпки
Приготовление:
Первый этап. Подготовка основы. В миску выливается кефир комнатной температуры, затем в него разбивается яйцо. Масса тщательно перемешивается