Татьяна Федореева (Катаева)
Последний визит: 13:28
Фильтр
Поделилась темой
Картофельные калитки
Для теста:1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.)
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазат
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
378
- Надежда Яковлева (Серкова)г. Куртамыш (Куртамышский район)
- Виктор Бурнашовг. Копейск (Челябинская область)
- Людмила Толмачеваг. Екатеринбург
423
- REHAB.YOU53260 подписчиков
- Сибирский сад Оксаны Артеменко83662 подписчика
- ОБЪЯВЛЕНИЯ г.КУРТАМЫШ28285 подписчиков
Правая колонка