Галина Москаленко (Баркова)

Всем привет, сегодня готовлю винегрет. Покажу простой базовый классический рецепт салата. По нему винегрет получается очень при очень вкусный. 📕Нам понадобится: Для заправки: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Нам понадобится картошка, морковка, свёкла. Овощи я заранее отварила в мундире и почистила. Картофель варится где-то 20-25 минут, морковь 25-30, свёкла примерно 40-50 минут. Так же понадобится зелёный горошек, маринованные или солёные огурцы и репчатый лук. Квашеную капусту добавляем порционно при подаче, так салат дольше хранится. Картофель, морковь, свёклу и маринованный огурец нарежьте одинаковыми кубиками. Репчатый лук тоже нарезаем, но более мелко. Как только все ингредиенты нарезаны, делаем заправку - смешиваем 5 ст. л. растительного масла, можно с запахом нерафинированное с двумя щепотками соли, чёрный молотый перец и половинку ч.л. сахара. Ещё ч. л. дижонской горчицы и ст. л. 9% уксуса или лимонного сока. Всё перемешиваем, выкладываем все наши нарезанные ингредиенты в глубо