Левая колонка
Тамара Король(Дашко)
Поделилась темой
- Класс
01:09
- Класс
02:22
- Класс
Тамара Король(Дашко)
Поделилась темой
Очень вкусный домашний сыр.
500 мл молока
500мл кефира
2 яйца
Соль по вкусу
Взбить вместе яйца, кефир и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить, выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю, подвесить марлю с сыром и дать сыворотке полностью стечь (около часа) и положить под пресс. Сверху груз весом около 1 кг. Через 2-3 часа убрать в холодильник.
Можно добавить 1-2 чайной ложки тмина, по желанию.
Вкусный и хрустящий кляр на минералке
Продукты:
1 яйцо;
150 гр. газированной минеральной воды;
150 гр. муки;
соль — по вкусу.
Примечания:
Газировка должна быть очень сильно охлаждена, чуть ли не до льдинок.
Так ж
6 комментариев
39 раз поделились
252 класса
Тамара Король(Дашко)
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья113
Все друзья26 подписчиков
Подарки
Группы153
- Кулинарные записки261242 подписчика
- Огородные и дачные дела358626 подписчиков
- Хозяюшка: рецепты, советы, секреты318365 подписчиков
- Одежда для всей семьи (Владислава)4294 подписчика
- Заметки повара1361078 подписчиков