
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Рецепт настоящей баклажанной икры по-ташкентски.
Много лет назад моя мама гостила у подруги в Ташкенте, оттуда и привезла этот рецепт. Так мы дома эту баклажанную икру и называем - "Ташкентская". Она вкусна, как горячая, так и холодная. ( холодная даже вкусней!)Рецепт настоящей баклажанной икры по-ташкентски.
Что надо для баклажанной икры:
- Баклажаны средние 4 шт.;
- Помидоры спелые средние 9 шт.;
- Перец сладкий грунтовой 7 шт.;
- Морковь среднего размера 2 шт.;
- Лук репчатый 3 шт.;
- Перец острый 1 шт.;
- Чеснок 1 головка;
- Петрушка 1 пучок;
- Кинза 1 пучок.
- Базилик чёрный 1 пучок.
А теперь садимся и начинаем чистить и резать овощи. Чтобы этот процесс не так раздражал, можно вкл
368 комментариев
1.9K раз поделились
14K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
213
- Александр Пряниковстаница Вышестеблиевская (Темрюкский район)
- Карина ХамитоваТюмень
- Зера Салединова(Сейтумерова)Нижнегорск-Наманган
- Н Кстаница Вышестеблиевская (Темрюкский район)
14
- СОВЕТСКАЯ СРЕДНЯЯ АЗИЯ42007 подписчиков
- 👉 Дачные Мудрости ✔128149 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету692870 подписчиков
- Как вкусно готовить?2346230 подписчиков
- Любимые хвостики7754 подписчика

