
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
4 комментария
14 раз поделились
182 класса
- Класс
Поделилась заметкой
Идеальный кулич 



Из данного количества теста получается 3 средних кулича Для начала разбудим дрожжи:
10г сухих дрожжей (или 28г свежих дрожжей)
250мл теплого молока
40г муки
Смешать в миске и оставить минут на 15
Через это время масса должна покрыться пузырьками, следом туда добавляем все остальное:
180г сахара
50г растопленного сливочного масла
15мл подсолнечного масла
1 крупное яйцо + 1 желток
60г жирной сметаны
Ваниль
1/2ч.л смеси пряностей на ваш вкус (у меня гвоздика, кардамон, корица имбирь и щепотка куркумы для цвета)
Хорошая щепотка соли
2ч.л коньяка
Все это хорошо перемешиваем и затем постепенно вводим муку и замешивает достаточно плотное тесто. У меня вошло 580г муки,
27 комментариев
234 раза поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
171
- Елена БерезкинаСмоленск
- Лариса Фещенко(Сидоренко)г. Пятигорск (Ставропольский край)
- ТАНЯ РОМАНОВА(ОСИПЕНКОВА)Смоленск
- Валентина ФиБесг. Горячий Ключ (Краснодарский край)
158
- Оксана Бухгалтерский огород16 подписчиков
- черкизово111 подписчиков
- ИЗМАЙЛОВО И СОСЕДНИЕ РАЙОНЫ9056 подписчиков
- Клуб любителей дачи207216 подписчиков
- Измалковская районная газета "Сельский Восход"3090 подписчиков