Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Левая колонка
Танзиля Хабибуллина
Успехов добивается тот , у кого в сердце горит огонь
Профитроли - кулинарные изделия из заварного теста.
Как правило, пекут их небольшими, но сейчас уже никто не соблюдает это правило: профитроли могут быть и достаточно крупными. Какими их печь - решать вам.
Для теста: Вода 200мл Сл. Масло. 150гр Соль щепотка Мука 200гр Яйца 6 шт (добавлять в остывшее тесто по одному и перемешывать) Выпекать 20 мин при 220˚С и еще столько же при 180 ˚С для крема: Сметана 450гр Сахар 150 гр Яйца 2 шт Мука 3 ст.л. Соеденить и ставить на водяную баню до загустенияб постоянно перемешивая ( примерно 15-20 мин). Остудить до комнатной температуры. Сл. Масло. 150гр Ванильный сахар
Многие дачники удивляются, но этот старый способ работает безотказно! Если воткнуть рядом с рассадой пару спичек — серо-фосфорная головка защитит растения от тли и других вредителей. Главное — не переусердствовать: достаточно 2–3 спичек на куст. А вы знали про такой трюк? Или у вас есть свой проверенный способ защиты от вредителей?