НИНА ПАШКИНА

Попавшая в плен Космодемьянская не раскрыла врагу сведений, носивших характер военной тайны. На следующий день нацисты повесили ее в деревне Петрищево. Последними словами партизанки стали: «Сколько нас ни вешайте, всех не перевешаете…». Память о подвиге Зои Космодемьянской увековечена в названиях населенных пунктов, улиц и образовательных учреждений, ей установлены памятники и мемориальные доски. Присвоение Зое звания Героя Советского Союза является признанием ее отваги, самоотверженности и силы. #памятныедаты_ИсторияРФ Подписаться на История.РФ

Это блюдо — большое поле для экспериментов. В зависимости от личных предпочтений можно использовать разные овощи. Но есть несколько обязательных, без которых блюдо не получится: На ваш вкус можно выбрать, что добавить, из следующих овощей: Четкий список-последовательность составить сложно, так как каждый готовит рагу из разных ингредиентов, но эксперт поделился простым и логичным принципом, который работает в любом случае. Овощи в рагу рекомендуется класть в порядке времени приготовления. Капуста белокочанная и картофель готовятся дольше всего, но при этом пассировку можно приготовить в самом начале. Алексей Воронин, шеф-повар Хотя эти способы приготовления овощей довольно похожи, есть несколько принципиальных отличий. Критерий Овощное рагу Тушеные овощи Концепция Самостоятельное блюдо Гарнир Состав Более разнообразный набор овощей, иногда с добавлением бобовых и грибов Это может быть даже один вид овоща Соус Часто добавляют томатный соус В оригинальном варианте – отсутствует Нарезка К