Наталья Шведина-Дубовая

Иногда человеку после потери не нужен сильный фильм. Не нужен тот, который добьёт. Нужен тот, который посидит рядом. Я собрала 5 фильмов о боли, которая не проходит по щелчку, но постепенно перестаёт быть единственным содержанием жизни. Это история женщины, которая потеряла мужа и однажды встречает мужчину, удивительно похожего на него. Она будто пытается вернуть не человека, а ту часть себя, которая умерла вместе с этой любовью. Мне кажется, этот фильм очень точно показывает одну тяжёлую вещь: после утраты мы иногда цепляемся не за реальность, а за её тень. И это не слабость. Это просто способ психики хоть как то пережить разрыв. Картина мягко подводит к мысли, что отпустить — не значит предать. Иногда это и есть последняя форма любви. Главный герой после смерти дочери замыкается в себе и буквально выпадает из жизни. Он пишет письма Любви, Времени и Смерти, как будто пытается докричаться до мира, который его предал. Фильм неровный, местами почти сказочный, но в нём есть одна важная мы

Знаете это чувство, когда откусываешь кусочек торта, закрываешь глаза... и вдруг становишься на 30 лет моложе? Вот ты снова сидишь на кухне у бабушки, за окном снег, а перед тобой тарелка с главным десертом всех праздников. Я долго гналась за этим воспоминанием. В современных кондитерских «Прагу» пекут из чего угодно: сухой бисквит, непонятный белый крем, минимум пропитки. Это не «Прага». Это недоразумение. Поэтому я достала старую кулинарную книгу, перерыла форумы и нашла тот самый, честный ГОСТовский рецепт. С плотным, сочным шоколадным бисквитом и масляным кремом «Шарлотт», который тает на языке. Никаких красителей и усилителей. Только продукты, терпение и любовь. Готовы прикоснуться к легенде? Тогда поехали! Почему «Прага» на самом деле не чешская, но такая родная? Сразу развею миф: в Праге такого торта нет. Его придумал в Москве начальник кондитерского цеха ресторана «Прага» Владимир Гуральник (он же создатель «Птичьего молока»). Торт стал бешено популярным, хоть и был сложн