Левая колонка
Последний визит: 00:18
Фильтр
Поделилась темой
Этот пирог лучше, чем торт и вкуснее кекса. Научила всех подруг так готовить
Ингредиенты:яйца, 4 шт;
сахар, 180 г;
ванилин;
κефир, 250 мл;
маслο растительнοе, 150 мл;
муκа, 400 г;
разрыхлитель, 2 ч.л;
смοрοдина или иные ягοды;
κрахмал любοй, 1 ст.л.
Для крошки:сахар и муκа пο 2 ст.л;
маслο сливοчнοе, 50 г.
Готовим:Яйца смешиваем с сахарοм и ванилинοм, перебиваем массу венчиκοм дο раствοрения сахара. Bливаем κефир κοмнатнοй температуры и растительнοе маслο, перемешиваем массу дο οднοрοднοсти. Bсыпаем прοсеянную муκу частями и ввοдим разрыхлитель.
Тесто у вас должно быть густым, гладким и полностью однородным. Ягоды смешиваем с крахмалом или ложкой муки. Высыпаем ягоды в тесто и переме
Поделилась темой
Мой фаворит классический кулич по советскому ГОСТу (из «Книги о вкусной и здоровой пище» 1952 года).
Этот рецепт эталон сдобной, ароматной и воздушной пасхальной выпечки, проверенный десятилетиями.Вот пошаговый рецепт, который гарантированно приведет к успеху.
Классический кулич (на 1 кг муки)
Этот рецепт рассчитан на большой кулич или несколько средних. Если вы печете впервые, смело беритесь за него четкие пропорции и описание процесса не дадут ошибиться.
Ингредиенты:
Для опары:
Молоко теплое - 300 мл
Мука - 100 г
Сахар - 1 ст. ложка
Дрожжи свежие (прессованные) - 30 г
Для теста:
Мука - 500–600 г (общее количество)
Сахар - 150–200 г
Яйца - 3 шт. + 2 желтка
Сливочное масло (82,5%) - 150
поделилась публикацией
Наполеон без хлопот: легендарный торт за один вечер
Всем привет! Желаем вам отличных и вкусных выходных. А сегодня у нас в рецепте вкуснятина. За сладости отвечаю я — папа Александр. Дети любят их больше всего, и, если честно, мы с мамой тоже не отстаём. Просто стараемся, чтобы всё было в меру и приготовлено своими руками. Ведь домашние десерты — это всегда про натуральные ингредиенты и уверенность в том, что в тарелке ничего лишнего. Сегодня решил приготовить «Наполеон» в упрощённой версии: меньше хлопот, меньше времени, а результат тот самый — нежные слои с кремом, которые так нравятся всей семье. История у этого торта уходит в XIX век. Первые упоминания связывают его с французской кухней: там готовили слоёный пирог mille-feuille — «тысяча слоёв», который со временем стал прообразом нашего «Наполеона». В России рецепт прижился в начале XX века и получил своё название в честь победы над армией Наполеона. Для многих поколений «Наполеон» стал символом домашнего застолья: сложный, но всегда стоящий усилий. Классический вариант требует мн
Показать еще
Поделилась темой
Это песочное печенье тает во рту, рассыпчатое и вкусное. Его легко приготовить, оно вам понравится
Ингредиенты
1 среднее яйцо80 г сахарной пудры
80 г майонеза
90 г масла
240 г муки
1 ч.л. разрыхлителя (4 г)
По щепотке соли и ванили
Процесс приготовления
Разогрейте духовку до 350F/180C перед началом процесса. Добавьте размягченное масло, сахарную пудру, щепотку соли и ваниль в миску для смешивания. Все ингредиенты, которые вы используете, должны быть комнатной температуры, смешайте ингредиенты до полного смешивания и однородности.Добавьте одно яйцо и майонез и перемешивайте до тех пор, пока добавленные ингредиенты не смешаются. В другой миске просейте и смешайте одну чашку муки и чайную ло
Поделилась темой
Этот торт низкокалорийный и жирный, и вы можете приготовить его с нулевым содержанием сахара 
Ингредиенты
3 яйца60 мл (1/4 стакана) растительного масла
100 г йогурта
75 г (1/2 стакана) универсальной муки
3 мл (1/2 ч. л.) лимонного сока
75 г (1/3 стакана) сахара
12 г (1 ст. л.) кукурузного крахмала
Процесс приготовления
Отделите белки от желтков, добавьте к желткам масло, йогурт и перемешайте венчиком, затем добавьте в смесь муку и все перемешайте.Добавьте к белкам лимонный сок и начните перемешивать миксером, постепенно добавляйте сахар и перемешивайте до тех пор, пока не получите мелкий мягкий снег. Если вы решите перемешивать до тех пор, пока не получите твердый снег из белков, то внут
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
157
- Вера Анисимова(Логишкова)Волгоград
- Камо (Ташкент)Ташкент
- Светофор Влг Историческая 187Волгоград
- Зоя Меликян (Оганесян)Краснодар
- Лариса Акопянг. Белореченск (Белореченский район)
24
- Россия - это я!210016 подписчиков
- Твой трикотаж Модалада250158 подписчиков
- ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВЕК Турецкие сериалы, актеры56048 подписчиков
- Магазины Победа390433 подписчика
- Хитрости192220 подписчиков