ГЕННАДИЙ КУЗНЕЦОВ
Последний визит: вчера 21:51
Фильтр
Поделился темой
Поделился заметкой
Поделился заметкой
01:01
Поделился темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
275
- Евгений СамутинскийТомск
- Ольга Биржавая (Кускова)г. Артем (Приморский край)
- Светлана Бухгольцг. Асино (Асиновский район)
- Надежда СоболевскаяТомск
- Дом Культуры Турунтаевос. Турунтаево (Томский район)
138
- Недвижимость г. АСИНО, с.Первомайское, с. Зырянско763 подписчика
- Департамент по СЭ развитию села Томской области173 подписчика
- ЛДПР89490 подписчиков
- Районные вести Томской области21487 подписчиков
- Зырянцы Томской области.4222 подписчика
Правая колонка