Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Наталья Стрельник (Луцай)

Последний визит: 22 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Стрельник (Луцай)

3 дек 2024

Всё о Старобельске и не только...

☝ В сети появился фейк о повышении тарифов с 1 декабря 2024 года
В Комитете тарифного и ценового регулирования ЛНР предупредили о распространяющейся в Интернете ложной информации о повышении тарифов на коммунальные услуги с 1 декабря 2024 года
Обращаем ваше внимание, что тарифы на коммунальные услуги в Луганской Народной Республике, как и на всей территории Российской Федерации, повышаются ежегодно один раз – с 1 июля.
"Действительно, в Комитете тарифного и ценового регулирования ЛНР, как и во всей стране, идет тарифная кампания в сфере электроэнергетики. В скором времени будут установлены тарифы на 2025 год. Изменение тарифов произойдет не с 1 января 2025 года, а с 1 июля 2025 года. Они

Наталья Стрельник (Луцай)

20 дек 2016

Секрет вкуса

Слоеное тесто за 10 минут!
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно

Наталья Стрельник (Луцай)

28 ноя 2016

Хозяйке на заметку

Шоколадно-творожный мягкий пирог

Ингредиенты:

На форму 22-24 см

Для шариков из творога:
Творог - 250 г
Мука - 3 столовые ложки
Яйцо - 1 штука или 2 желтка
Сахар - 50 г
Кокосовая стружка - 40 г

Для теста:
Мука ~ 150 г
Яйца - 3 штуки
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1 столовая ложка
Соль - щепотка
Шоколад - 100 г
Какао - 3 столовые ложки
Крахмал - 2 столовые ложки
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Молоко - 100-150 мл

Для глазури:
Шоколад - 100 г
Мед - 20 г
Сливочное масло - 15 г
Сливки - 40 мл

Приготовление:

Творог перетереть через сито.
Яйцо (или желтки) взбивать с сахаром 2-3 минуты.
Добавить просеянную муку и кокосовую стружку и перемешать.
Форму застелить бумагой для выпечки или смазать