Татьяна Жнараева (Димова)

Зачастую, желание приготовить что-нибудь вкусненькое сталкивается с нехваткой времени. Дрожжевое тесто требует времени на расстойку, а бисквитное – на взбивание. Но есть решение! Тесто "Пятиминутка" на кефире – универсальный вариант, который удивит вас своей простотой и великолепным результатом. Готовится оно действительно быстро, а по своим вкусовым качествам не уступает дрожжевому тесту, подходя как для жарки на сковороде, так и для выпекания в духовке. Рецепт: кефир - 500 мл соль - 1ч.л. масло растительное - 5ст.л. сода - 1ч.л. лимонная кислота - 1/3ч.л. мука - 600 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приготовим тесто. В миску вливаем 500 мл кефира, добавим соль 1ч.л., растительное масло 5ст.л. и перемешаем. Отмерим 600 грамм муки и добавим 1 ч. л. соды, и я еще добавлю щепотку лимонной кислоты, чтобы быть уверенной, что сода в кефире погасится, так как могу сказать из своего опыта, сода не успевает погаситься если кефир недостаточно кислый. Если Вы уверены, можете не добавлять. Добавляем м

Ленивый капустный пирог – это отличный способ быстро и вкусно накормить семью, не тратя много времени на приготовление. Он получается нежным, воздушным и ароматным, идеально подходит как для завтрака, так и для обеда. Благодаря простоте рецепта, даже начинающий кулинар справится с этим блюдом. Сложность: легкая Время приготовления: 50 минут Калорийность: около 150 ккал на 100 г Капуста – это кладезь витаминов и минералов. Она богата витамином С, который укрепляет иммунитет, и клетчаткой, улучшающей работу пищеварения. Капуста низкокалорийна, что делает ее отличным продуктом для тех, кто следит за весом. Ленивый капустный пирог – это универсальное блюдо, которое подойдет для любого случая. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают его настоящей находкой для каждой хозяйки. Попробуйте этот рецепт, и он обязательно займет почетное место в вашем меню! Приятного аппетита! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая н