Добрый день. ЧОП АБ-САФЕТИ Приглашает на работу охранников с УЧО. Официальное оформление по ТК России. Выплата заработной платы 2 раза в месяц (на банковскую карту).Москва М Академическая ул. Гримау 10а стр 1. Тел 8-915-083-27-13 Андрей Геннадьевич.
Коржики сметанные к чаю
Мука -250-300 г.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 100 мл.
Показать полностью…
Сахар - 2-3 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Муку просеять холмиком, в середину добавить яйцо, сахар и сметану. РАЗМЯГЧЕННОЕ!!! (не растопленное) сливочное масло, разрыхлитель (или соду, погашенную уксусом) и замесить тесто.
Шаг 2 Рабочую поверхность слегка присыпать мукой, раскатать тесто толщиной 0,5 см. и вырезать коржики. Затем переложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой и смазать яйцом.
Шаг 3 Выпекать при t 180-200 градусов до румяной корочки.