Татьяна Кузнецова
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Нежнейшие творожные трубочки на домашней кухне: просто, вкусно, бесконечно вариативно
Всегда удивляло, как из самых простых продуктов можно создать настоящее угощение, способное наполнить дом ароматом и уютом. Творожные трубочки — та самая выпечка, которую просит еще и еще каждый, кто когда-то попробовал. Если хочется добавить немного творчества в кухню, а результат получить без хлопот, этот рецепт откроет новые горизонты вкуса. Как думаете, можно ли найти свой идеальный вариант начинки для трубочек, чтобы по-настоящему удивить близких?поделилась публикацией
Научили солить суточные малосольные огурцы сухим посолом: за 5 ч готовы. Хрустят, душистые - и за уши не оттянешь. И 3 тонкости вкуса
А меня научили солить изумительные малосольные огурчики - безрассольные. Изумрудные, ярко-зеленые, с пупырышками, хрустят невероятно аппетитно. И такой аромат - что хрустеть хочется бесконечно. Уже готовила похожие огурчики, похожим "ленивым" методом. Очень хороши были - но эти лучше. И не нужно готовить рассол, не нужно несколько дней ждать. Посолить - и все :) Метод хорош для отдыха участке на даче: утром посолил - и к обеду, ужину готовы. Перед поездкой на шашлыки, на пикник - и перед приходом гостей. Делюсь нехитрым методом: так малосольные огурцы солить стоит. И маленькие тонкости. 1) Взять молодые некрупные огурцы - желательно с черными шипиками и красивыми пупырышками. Обрезать кончики. Тонкость 1. Если огурчики не слишком молоды и толстокорые - замочить в холодной воде. Время замачивания от 20-30 мин до часа. Благодаря замачиванию огурцы засолятся быстрее, плотная кожура быстрее станет мягкой. А если не хочется замачивать или некогда - можно обдать огурцы кипятком. Не погружат
Показать еще
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
114
- Василий ВаловСтаробельск
- Юлия Дорогановад. Кукуево (Холм-Жирковский район)
- Юлия ЖуковаЛуганск
- Владимир КамененкоБелгород
- V Pпос. Шиханы-2 (Вольск-18)
739
- Новогоднее чудо | Персональные видеопоздравления4696 подписчиков
- Евгения Полевская | Это просто113169 подписчиков
- Женский мир - кулинария, дом, здоровье, ...75573 подписчика
- Сейчас Приготовим!95261 подписчик
- Готовить может каждый!21021 подписчик
Правая колонка