Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:54
Фильтр
Поделилась видео
00:42
Поделилась темой
Поделилась темой
Как испечь настоящую паску - рецепт, проверенный временем
Домашняя, ароматная и воздушная — как пекли раньше!
Ингредиенты:- Мука — 250 г (отборная)
- Тёплое молоко — 100 мл
- Желтки — 3 шт.
- Дрожжи — 18 г
- Сливочное масло (растопленное, не горячее) — 50 г
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
- По желанию: цедра апельсина или лимона, сухофрукты
Из указанного количества получается около 500 г теста — на одну большую или две небольшие формы.
1. Готовим опару В тёплом молоке растворяем дрожжи, добавляем 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки (из общего количества). Перемешиваем до однородности и оставляем на 15–20 минут — смесь должна запениться.
2. Замес
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
460
- МЕЖДУ НАМИ ХОЗЯЮШКАМИМосква
- Михаил КостышевМинск
- Юрий ЧерниковЗлынка
367
- Злынка Злынковский район Брянская область404 подписчика
- О Фазенде. Загородная жизнь59973 подписчика
- ЖИЗНЬ ТАКАЯ123950 подписчиков
- Все для дома и дачи своими руками239606 подписчиков
- Книга рецептов167504 подписчика