
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
- Класс
Поделился темой
- Класс
00:53
- Класс
00:46
- Класс
Поделился темой
Берёшь горбушу, а на выходе получается сёмга 
Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче — кусочки получаются аккуратнее.
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1 л — 4–5 ст. л. соли.
Если очищенный картофель всплывёт в растворе — готово.
Рыбу положить на 5–8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом п
137 комментариев
277 раз поделились
2.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
209
- Евдокиевский Сельский Клубс. Евдокиевка (Кантемировский район)
- Nadia Kichkinaс. Новые Пичуры (Наровчатский район)
91
- Воронеж русский город.25988 подписчиков
- Время кино7647 подписчиков
- Замковский клуб535 подписчиков
- "Комсомолка" в ДЗЕН123645 подписчиков
- Администрация Кантемировского МР5272 подписчика

