Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ленивый холодец, который удивит всех! Вы знали, что холодец можно приготовить буквально за час? Этот простой рецепт точно станет находкой, если на Новый год совсем нет времени. Выглядит как классический домашний, но готовится намного быстрее. **Ингредиенты** - Желатин — 1 пачка - Чеснок — 3 зубчика - Тушенка — 1 банка (любое мясо) - Вода — 500 мл - Соль — по вкусу **Как приготовить:** Растворите желатин в 500 мл воды, оставьте на 5 минут. При необходимости перемешайте, чтобы полностью растворился. Подготовьте форму: натрите туда чеснок и добавьте тушеное мясо, предварительно разобрав его на волокна. Удалите лишний жир, чтобы ваше б
Пушистый, как облако, и простой, как раз-два-три. Никаких весов, только стакан. Знакомьтесь — «Ночной» манник. Почему ночной? Потому что его главный секрет — в подготовке с вечера. А почему магия? Потому что он получается настолько воздушным, нежным и пористым, что тает во рту, словно сладкое облачко. И да, вам не понадобятся весы — только ваш любимый стакан и несколько простых ингредиентов, которые есть на каждой кухне. Этот манник — палочка-выручалочка для тех, кто ждет гостей, хочет порадовать семью на завтрак или мечтает о быстром и вкусном торте без лишних хлопот. Он станет вашей любимой выпечкой, которую вы запомните с первого раза!
Это сааамый популярный хлеб в Италии! Давно не пекли вкусный хлебушек? Сегодня хочу с вами поделиться секретом приготовления домашнего хлеба - чиабатта. Берём:
800 мл охлажденной воды 8–10 г прессованных или 3 г порошковых дрожжей 1 кг пшеничной муки 20 г поваренной соли 45 г оливкового либо другого растительного масла
Вечером: - Дрожжи растворить в воде, добавить муку, перемешать ложкой. Оставить на 30-40 минут. - Вмешать соль и масло рукой (около минуты). Накрыть и оставить на 30 минут. - Растягивать и складывать тесто каждые 30 минут (3 раза). После второго складывания, можно убрать в холодильник для медленной ферментации. После третьего оставить в хол