лариса шаранова

Противоопухолевое лечение завершено, но слабость и низкий гемоглобин остаются. Это знакомо многим пациентам. Без понимания причины анемии невозможно подобрать эффективную поддержку — именно поэтому важно разобраться, что происходит с показателями крови после лечения. Анемия — одно из самых частых осложнений противоопухолевого лечения. По данным клинических рекомендаций, она встречается у 40–75% онкологических пациентов в зависимости от типа опухоли и схемы терапии. При применении препаратов платины этот показатель может достигать 80%. Причины снижения гемоглобина после лечения разнообразны. Во-первых, противоопухолевая терапия подавляет кроветворение в костном мозге — это называется миелосупрессией. Во-вторых, развивается дефицит железа, витамина B12 или фолиевой кислоты, которые необходимы для производства красных кровяных телец. В-третьих, после лечения нередко сохраняется хроническое воспаление, которое блокирует усвоение железа организмом через механизм повышения гепсидина — белка,

Вы давно мечтаете готовить рыбу на сковороде, не превращая кухню в поле битвы, где масло летит во все стороны и панировка нещадно прилипает? Есть простой способ добиться редкой сочности и аппетитной корочки, не тратя время на уборку и не жертвуя вкусом. Сам процесс удивляет своей легкостью — в статье найдёте неожиданный приём и узнаете, почему к нему возвращаются даже опытные кулинары. Жарим сочную и нежную рыбу без брызг и пригоревшего масла — опыт, советы и кулинарные открытия Немного истории Жареная рыба — бесспорный фаворит в семейном меню. Её готовят и в деревенских избах, и в домашних кухнях больших городов, ведь это блюдо объединяет поколения и вкусы. В старину свежевыловленную рыбу, например, карпа или судака, готовили на сильном огне, получая ароматные блюда с золотистой корочкой и мягким мясом. Интересно, что даже тогда хозяйки искали способ, как пожарить рыбу так, чтобы она не прилипала и не теряла привлекательность. Современный ритм жизни подталкивает к простым решениям —

После окончания химиотерапии многие пациенты задаются вопросом: восстановился ли я? Универсального ответа не существует — восстановление происходит постепенно, у каждого по-разному. Сроки зависят от типа рака, схемы химиотерапии, возраста и наличия сопутствующих заболеваний. Ориентироваться нужно на совокупность признаков: результаты анализов, самочувствие и способность к физической активности. Восстановление после химиотерапии — это не одномоментный процесс. Организм восстанавливается постепенно, и первые позитивные изменения заметны уже через несколько недель после завершения курса. На что обратить внимание: возвращение аппетита и интереса к еде, улучшение качества сна и количества часов ночного отдыха, снижение потребности в дневном отдыхе и сне, постепенное возвращение привычной физической активности — прогулок, домашних дел, профессиональных обязанностей, появление энергии и уменьшение беспричинной слабости на протяжении дня. Эти признаки субъективны, но они очень важны. Они свид

Ингредиенты: - Баклажаны - 5кг - Болгарский перец сладкий - 1кг - Перец чили - 3шт - Чеснок - 1 головка - Укроп - 1 пучок - Масло растительное - 1ст.л - Уксус столовый 9% - 1ст - Соль - 3ст.л - Сахар - 5ст.л Как начать готовить баклажаны на зиму по-грузински? Баклажаны тщательно промываем и нарезаем кружочками равной толщины. Затем овощи заливаем холодной водой, посыпаем тремя столовыми ложками соли и настаиваем 30 минут. Чтобы ускорить процесс приготовления, отмочите плоды заранее. Спустя время сливаем воду, отжимаем баклажаны руками и обжариваем на сковороде до мягкости. Болгарский перец промываем, очищаем от семян и нарезаем. Пропускаем перец через мясорубку. Можно использовать блендер. К кашице из сладкого перца добавляем измельченный чеснок. Измельчаем свежий укроп. Острый перец мелко нарезаем. В отдельной посуде перемешиваем кашицу из перцев и чеснока с укропом, сахаром, уксусом и растительным маслом. В стерилизованные банки слоями укладываем баклажаны и пряную заправку. Банки по

«Доктор, я полностью исключил сахар, перешел на соки и пью соду, чтобы "защелачивать" организм. Опухоль должна умереть от голода!» Эта фраза, которую онкологи и клинические диетологи слышат с пугающей регулярностью, часто становится началом конца. Не для опухоли. Для самого пациента. В интернете миллионы статей о «чудо-диетах», которые обещают если не вылечить рак, то хотя бы «заморить его голодом». Люди в панике отказываются от мяса, молочных продуктов, фруктов, переходят на сыроедение или жесткий кетоз. Но правда онкологии жестока и беспристрастна: ни один продукт питания не может напрямую убить рак или вызвать его. Правильное питание при онкологии - это не оружие против опухоли. Это ваша «теплая шуба» в суровую зиму химиотерапии и лучевой терапии. Это фундамент, без которого организм просто не доживет до ремиссии. Сегодня мы раз и навсегда развенчаем главные мифы о питании при раке, посмотрим на истинные причины болезни на клеточном уровне и узнаем, как глубокая реабилитация (включ