Тамара Шведова (Белова)

Есть такие блюда, которые делают застолье особенным — даже если на столе уже есть всё. Печёночный торт у нас в семье как раз такой. Нежный, сытный, с привычным вкусом, который почему-то всегда радует больше всех салатов. Не раз бывало: гости пробуют кусочек — и тут же просят рецепт. Проверено годами. Ингредиенты (на 1 торт, 6–8 порций) Для печёночных коржей: • Куриная печень — 500 г • Яйца — 2 шт. • Молоко — 150 мл • Мука — 3–4 ст. л. (с горкой) • Лук — 1 шт. (мелко натёртый или прокрученный) • Соль — ½ ч. л. • Перец чёрный молотый — по вкусу • Масло растительное — для жарки Для начинки: • Морковь — 2 шт. • Лук — 2 шт. • Чеснок — 1–2 зубчика (по желанию) • Майонез — 3–4 ст. л. (или смесь со сметаной 50/50) • Соль, перец — по вкусу • Масло растительное — для обжарки • Зелень — для подачи 1. Готовим печёночную основу Промываем печень, удаляем плёнки. Измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку вместе с луком. Добавляем яйца, молоко, соль, перец и муку — хорошо перемешиваем до

Тут не нужна ни духовка, ни микроволновка, пользуемся старой доброй сковородой. КБЖУ на все (без какао сверху) 311.7/21.3/13.0/34.5 Ингредиенты: 1. Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. У меня сорт - баттернат, она сладкая и ароматная, я не использовала подсластитель в основу. Добавить к тыкве яйцо, разрыхлитель, муку и хорошо перемешать 2. Выложить массу на слегка смазанную маслом сковороду. Распределить ложкой по всему дну. Готовить на небольшом огне под крышкой с двух сторон 3. Блин остудить. Для крема смешать мягкий творог и подсластитель. Блин разрезать на 4 части и каждую смазать кремом. Я посыпала сверху какао. В холодильник для пропитки не ставила, тортик был нежным и вкусным.

Рулет из лаваша, самая популярная закуска. Без нее не обходится не один праздничный стол. Такая закуска всегда выручит, когда нужно приготовить, что-то вкусное, а времени нет. Готовятся рулеты быстро и просто и нравятся они абсолютно. Вариантов рулетов из лаваша существует очень много. Готовить их можно с любой начинкой, всё ограничивается, только вашей фантазией. Я предлагаю свой вариант рулета из лаваша. Ингредиенты: Приготовление: Все ингредиенты я натираю на крупной тёрке. Если вам нравится более крупные кусочки, то просто нарежьте всё ножом. Яйца отвариваем до готовности и когда они остынут натираем их на крупной тёрке. Крабовые палочки также натираем на тёрке. Твёрдый сыр и свежий огурец, также нужно натереть на крупной тёрке. Зелень петрушки мелко нарезаем ножом. Стол застилаем пищевой плёнкой на плёнку кладём лаваш. Если лаваш длинный разрезаем его пополам. Если же лаваш небольшой, то понадобится два штуки. Первую часть лаваша кладём на стол, выкладываем несколько л

Секрет шикарного праздничного стола – не только в дорогих продуктах, но и в смекалке😉 У вас есть пачка лаваша? Отлично! Он прост, но, как говорят, гений – в простоте. Мы подобрали 9 ярких закусок, которые украсят любой праздник✨ От нежных рулетов до хрустящих тарталеток – всё это готовится быстро, выглядит шикарно, а съедается ещё быстрее. Загляните в подборку, и дайте лавашу шанс стать героем вашего стола! ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 281 кКал Время приготовления: 15 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 176 кКал Время приготовления: 30 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 198 кКал Время приготовления: 20 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 278 кКал Время приготовления: 15 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Крем: Калорийность: 201 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 132 кКал Время приготовления: 35 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 131 кКал Время приготовления: 40 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 266 кКал Время приготовления: 20 мин.

Красивый салат Лоцман собранный слоями из доступных продуктов, будет достойным вкусным угощением на любом праздничном столе. Буду рада если такой вариант рецепта сборного салата придется вам по вкусу) Ингредиенты: Довольно необычный способ приготовления, зато получается красиво!) 1. Овощи и яйца сварить, очистить, натереть на тёрке. 2. В миску, выстланную плёнкой, выкладывать слои в обратном порядке: горошек, сыр, яйца, картофель, лук, рыба, сыр, свёкла, яйца, картофель. 3. Каждый слой смазывать тонким слоем майонеза, утрамбовать ложкой. 4. Накрыть и убрать в холодильник на пару часов. 5. Перевернуть салат на тарелку, снять плёнку, украсить зелёным луком или по вкусу. Желаю всем читателям приятного угощения и хорошего настроения!) Также приглашаю вас на мой - Телеграмм-канал о женщинах, отношениях, психологии и саморазвитию. Если вам понравится и будет интересно, то буду искренне признательна за поддержку подпиской и комментариями)