Довга Блюдо Азербайджанской кухни Довгу можно есть как горячей, так и холодной Ингредиенты: Кефир 1 л. Вода 500 мл. Рис 1/2ст. Яйцо 3 шт. Мука 1 ст.л. Мята. Зелень (можно и зелёный лук) Соль. Рис, яйцо и муку перемешиваем, добавляем кефир, соль и воду. Все тщательно перемешать. Затем как начнёт кипеть добавляем мяту. Делаем подливку из яйца и добавляем в наш кисломолочный суп. Немного зелени и все готово. Сохраняйте рецепт. #азербайджанскаякухня