Нина Михеева (Корсакова)

Маринованный чеснок - хрустящий деликатес за 5 минут приготовления!

Почему этот рецепт идеален?
Всего 3 ингредиента
Готовится элементарно
Хрустящий, пикантный, бесподобно вкусный
Универсальная закуска к мясу, шашлыку, картошке
На 1 литровую банку:
• Свежий чеснок - 8-10 головок (лучше молодой)
• Уксус 9% - 350 мл
• Кипяток - 500 мл
Пошаговый рецепт:
Подготовка чеснока
Головки тщательно моем щеткой, снимая верхний слой шелухи (не очищая полностью!)
Удаляем корни, оставляя донце целым
Укладка в банку
Плотно, но не утрамбовывая, складываем чеснок в стерилизованную банку
Лучше брать тару с широким горлом
Приготовление маринада
В миске смешиваем уксус и