
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Первое правило хранения моркови - метод советских агрономов. Как обрезать, как сушить, когда в погреб опускать: ни одна морковка не пропадет
…И не сохнет, и не вянет, не гниет. Вот так рекомендуют агрономы “старой” школы готовить морковь к хранению. И эти же методы используют в современных хранилищах. И основаны они на понимании процессов, которые происходят в корнеплодах после уборки: это доказанные научно методы, подтвержденные на практике. Про уборку моркови и подготовку к хранению, нехитрые тонкости: как лучше обрезать ботву, как лучше сушить и сколько. И - когда опускать в погреб на хранение. А еще - что на самом деле происходит с корнеплодами после того, как мы их выкопали. Это поможет понять - что же с ними делать, как лучше сохранить без потерь, как повысить лежкость. Тонкость 1. Морковную ботву нужно быстро обрезать Это препятствует быстрому увяданию корнеплодов. Это известный момент, но упомянуть нужно. Ботву обрезать нужно сразу после уборки. Можно просто на грядках. Обрезают по плечики, не ниже - не захватывая часть корнеплода, точку роста. Почему надо спешить? Иначе извлеченная из грунта морковь быстро завянет.
Показать еще
60 комментариев
106 раз поделились
789 классов
- Класс
Поделилась темой
Беру селёдку, лаваш и готовлю невероятно вкусный рулет за копейки!
Отличное сочетание простых ингредиентов — рулет получается невероятно вкусным, и на праздничном столе разлетается первым!
Ингредиенты:— Лаваш тонкий — 2 листа
— Филе сельди (малосольное) — 150–200 г
— Плавленый сыр (паста или мягкий сырок) — 100–150 г
— Яйца варёные — 2 шт.
— Зелёный лук — небольшой пучок
Приготовление:
1. Лаваш сложите в два слоя, чтобы он был прочнее. Равномерно смажьте плавленым сыром.
2. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками (отбивать не нужно!) и выложите на лаваш. Можно уложить кусочки вдоль или поперёк — как больше нравится.
3. Варёные яйца натрите на крупной тёрке и распределите рядом с сельдью.
994 комментария
9.1K раз поделились
73K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
10 комментариев
362 раза поделились
4.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
93
14
- ЖИЗНЬ531510 подписчиков
- Советы хозяюшке63958 подписчиков
- Я РОДОМ ИЗ СССР49893 подписчика
- ДАЧНИК УДАЧНИК121709 подписчиков