Екатерина Жилкина ( Неверова )

Всем здравствуйте,привет привет..! Есть у меня тайная, но совершенно необъяснимая слабость — заготовки из баклажанов. Ну, казалось бы, овощ как овощ, фиолетовый, блестящий, на вид совершенно обычный. Но стоит лишь добавить к нему чеснок, зелень, щепотку специй и хорошего маринада — и начинается магия. Зимой открываешь баночку «просто попробовать», а через пять минут уже стоишь у холодильника и задумчиво смотришь на следующую. Потому что первая — уже пустая, и хлеб, к сожалению, тоже закончился. Подозрительно быстро, надо заметить. Особенно хороши маринованные баклажаны с помидорами. Здесь нет хаоса из десяти разных овощей, как на овощном рынке в субботу. Нет! Каждый ингредиент — на своём месте, как музыкант в оркестре. Крепкие помидоры дают сочную кислинку и бодрость, чеснок отвечает за ароматную интригу, петрушка привносит свежесть, а кориандр с чёрным перцем добавляют ту самую пряную нотку, от которой закуска становится не просто едой, а маленьким кулинарным спектаклем. Баклажаны пос

Бывает так - проснулись, вроде выспались. А в голове туман, внимание скачет, хочется лечь обратно. Днём всё валится из рук, к вечеру раздражение и усталость, как будто разгрузили вагон. Я невролог, и часто вижу одну и ту же картину: у человека есть зажим в затылочной зоне, и из-за этого мозг работает хуже, чем мог бы. Не страшилка, а реальность, просто многие не связывают симптомы с шеей и затылком. Где находится “точка долголетия мозга” в затылке Мы говорим о зоне в затылочной части головы, чаще слева, в области глубокой мышцы. Там бывает плотное напряжение, как маленький узелок. Когда эта зона долго остаётся в напряжении, происходит уменьшение притока крови и кислорода к мозгу фоном. Не так, что “всё перекрылось”, а именно вяло. Из-за этого и начинаются странные ощущения, которые сложно объяснить. Симптомы зажима в затылке - как это ощущается на самом деле Вот тут важно. Симптомы обычно не одиночные, а идут целым набором. И они могут то появляться, то исчезать. 1. Усталость, котор