Галина Глебова

Цветная капуста во фритюре — горячая закуска, которая съедается без остатка! Такую жареную капусту сметут с праздничного стола в мгновение ока, даже если выбрать для неё самое укромное местечко. А в нашей семье эта закуска не «доживает» даже до праздничного стола. Подготовить продукты. Цветная капуста - 1 кг, Мука - 100 г, Молоко - 100 мл, Яйца - 4 шт., Маргарин (или сливочное масло/топленое масло) - 50 г, Сахар - 1 щепотка, Соль - по вкусу, Растительное масло (для насыщенного фруктового вкуса) - 400 мл, *, Для подачи:, Томатный соус - 50 г Начинаем готовить. Приятного аппетита!