Галина 🌹🎈🌹🎈🌹🎈

Такой салат делается быстро и съедается охотно в любое время и в любой компании. Он манит своей яркостью и сочностью. При этом вкус сбалансированный, состав понятный, как нужно. Салат не нужно настаивать в холодильники, его подают сразу. И съедается он весь без остатка (проверено много-много раз). Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 150 граммов стручковой фасоли, заливаем водой и отвариваем 5 минут с момента закипания. Сразу откидываем на сито и обдаём холодной водой. Этот шаг важен – фасоль не должна быть мягкой, только чуть хрустящей. Именно так она остаётся сочной и яркой. Нарезаем 80 граммов репчатого лука – лучше четверть-кольцами и тонко. Лук нужен сладкий, без жгучести, иначе перебьёт остальные вкусы. Если есть сомнения – обдаём кипятком. Очищаем болгарский перец (около 150 г) и режем крупной короткой соломкой. Цвет лучше выбирать яркий – красный или жёлтый. Тогда салат выглядит насыщенно и по-настоящему празднично. Больше фото смотрите тут: Берём 150 граммов варёно-копч