андрей смирнов

С давних времён пшено считается ценной зерновой культурой, обладающей массой полезных свойств. Она и в действительности полезна для организма: регулярное употребление пшена способствует улучшению обмена веществ, работы печени, ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, а также укреплению нервной системы. Предлагаем приготовить пшённую кашу с курагой и фундуком - полезный и вкусный вариант завтрака, который поможет скрасить будни 😉 Нам понадобится: 🔸 1 стакан пшена 🔸 3 стакана воды 🔸 2 стакана молока 🔸 1/2 стакана кураги 🔸 1/4 стакана фундука 🔸 3 ст.л. сливочного масла Замочите курагу в горячей воде на 10-15 минут. Переберите пшено и промойте несколько раз, пока вода не станет прозрачной

Киноа - суперфуд, который постепенно приобретает популярность. Эта псевдозлаковая культура проста в приготовлении, за что и любима домохозяйками и опытными кулинарами. Предлагаем и вам попробовать приготовить блюдо с киноа, а именно киноа с овощами 😉 Нам понадобится: 🔸 300 г киноа 🔸 4-5 помидоров 🔸 3 баклажана 🔸 1 луковица 🔸 3 зубчика чеснока 🔸 щепотка соли 🔸 щепотка перца 🔸 щепотка базилика 🔸 оливковое масло для жарки ❗ Важно! При варке зёрна киноа увеличивается в 3-5 раз. Учтите этот факт при выборе кастрюли. Тщательно промойте киноа. В большую кастрюлю налейте 2 стакана воды. Доведите до кипения и насыпьте крупу. Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 15 минут. Снимите