Галина Постушенко

Пяточная шпора, или подошвенный фасциит, представляет собой распространенное заболевание, характеризующееся болью в области пятки. Эта боль вызвана воспалением подошвенной фасции — толстой полосы ткани, которая тянется от пятки до пальцев стопы, поддерживая свод стопы. Постоянное напряжение и микротравмы этой фасции приводят к развитию воспаления, а в некоторых случаях — к образованию костного выроста на пятке, который и называется пяточной шпорой. Важно понимать, что шпора — это следствие, а не основная причина боли. Часто боль возникает именно из-за воспаления фасции, даже без выраженного костного образования. Пяточная кость — основа стопы, имеющая специфическую форму и размер для оптимального распределения нагрузки тела. Подошвенная фасция, прикрепляясь к пяточной кости, играет ключевую роль в амортизации и поддержании свода стопы. При чрезмерной нагрузке, неправильной биомеханике стопы или других факторах (подробно описанных ниже), подошвенная фасция перенапрягается и микротравм

Беляши на кефире. Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению. Рецепт: Тесто: (на 12 беляшей) Кефир -250 мл. Яйцо -1шт. Соль -1/2ч.л. Сода -1/2ч.л. Сахар -1ст.л. Растительное масло – 20 мл. Мука -400-420гр. Для начинки: Фарш -400гр. Луковица -1шт. Чеснок -2зуб. Соль -1/2ч.л. Черный перец –по вкусу Кефир -2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем кефир 250 мл, разбиваем 1яйцо, кладем половину ч.л. соды, столовую ложку сахара, половину чайной ложки соли. Все перемешиваем и оставим массу постоять минут 5, чтобы кефир погасил соду. Прошло 5 минут добавляем постепенно просеянную муку 400 гр. Замешиваем тесто, тесто должно получиться мягкое, эластичное, слегка липнуть к рукам. Убираем тесто в сторону, пока будем готовить начинку. В миску кладем 400гр фарша, у меня фарш смешанный говядина с курицей. Измельчим большую луковицу и 2 зубчика чеснока при помощи блен

5 вариантов. Зная эту пропорцию, вы без труда сможете готовить вкуснейшие оладьи, блинчики и дрожжевые блины. Все до такой степени просто, что эту пропорцию даже записывать не надо, она очень легко запоминается. Весы и мерный стакан не потребуются. Называю эту пропорцию «Всё по одной», так как всех ингредиентов беру по одной ложке, кружке или щепотке, то есть по одной части. Уже делилась всеми рецептами, но сегодня их хочу объединить и еще раз показать, как это просто. Все тесто замешиваю без весов (но даю еще точный вес и объем продуктов). Чтобы отмерить муку и жидкие продукты используем обычную кружку для чая. Она есть в каждом доме, ее объем может быть от 300 до 350 мл (небольшое отклонение в мл роли не играет, будет чуть больше или меньше изделий). У меня кружка объемом 325 мл. Если взвешивать, то в кружку обьемом 325 мл без утрамбовывания помещается 180 г муки. Жидкости будет 325 мл. 1. Оладьи Всё по одной. Тесто не забито мукой, поэтому они получаются очень нежными. Ингредиенты