Татьяна Грачева(Тутукова)

Казалось, ну что можно сделать из крабовых палочек? Порезать в салат «Крабовый» и всё. Но однажды нашел интересный способ сделать из них просто деликатес. Та же упаковка из «Пятерочки», а вкус совсем другой. Нежный, сочный, без той приторной сладости и химического запаха. Попробуйте приготовить и оцените вкус новой закуски, благо всё просто и времени займёт минут 10. Крабовые палочки — 200-300 г Вода — примерно 500-700 мл Соль — ½ чайной ложки Сахар — щепотка Лавровый лист — 1 штука Черный перец горошком — 5-6 штук Лимонный сок — 1 столовая ложка Сливочное масло — 30 г (или хорошее оливковое) Свежий укроп — по желанию Размораживаем правильно Палочки размораживаем в холодильнике или в тарелке на кухне. Когда разморозились, снимаем пленку и складываем в глубокую миску. Готовим ароматный кипяток Ставим на плиту кастрюльку с водой. Как только закипит, добавляем соль, щепотку сахара, лаврушку и перец горошком. Даем покипеть буквально 30-40 секунд, чтобы специи раскрылись. И сразу снимаем